Come l’ordinazione e la consegna di cibo online sta cambiando l’industria della ristorazione americana

Dal 2014, gli ordini e le consegne digitali sono cresciuti del 300% più velocemente del traffico dei ristoranti.

In meno di sette anni, la percentuale di ordini online è triplicata:

(637 milioni da tutte le visite di consegna)

(2 mila milioni di visite)

(Si stima che il mercato della consegna di cibo online crescerà del 20% quest'anno)

46%

Tutti gli ordini di consegna dei servizi di ristorazione sono in aumento per il del facile accesso ai buoni sconti e promozioni varie.

Quante volte le persone ordinano cibo a casa?

26 %

Ordina da asporto o consegna almeno una volta alla settimana

51 %

Usa i servizi di consegna per acquistare i pasti in un ristorante informale

86 %

dei consumatori utilizza i servizi di consegna almeno una volta al mese

Il 20% degli intervistati ha anche affermato di apprezzare “molto” cenare utilizzando i servizi di consegna di cibo.
I giovani adulti sono i più soddisfatti del parto: il 93% della Gen Z e l’87% dei Millennial sono molto soddisfatti o soddisfatti dei servizi di consegna.

Quanto le persone sono disposte a pagare per la consegna del cibo?

E-commerce per ristoranti
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delivery restaurante
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E-commerce para restaurantes

Utenti Internet statunitensi che hanno utilizzato un servizio di consegna di cibo per consegnare un pasto a un ristorante, per età, febbraio 2018

Risultati

E-commerce para restaurantes

57% dei millennial

(73 milioni di persone solo negli Stati Uniti) affermano di fornire loro cibo da ristorante in modo che possano guardare film e programmi TV a casa

Il 59% degli ordini dei ristoranti dei millennial sono da asporto o da asporto
Il 20% dei consumatori afferma di spendere di più per gli ordini fuori sede rispetto a una normale esperienza culinaria
Il 34% dei consumatori spende almeno € 50 per ordine quando ordina cibo online. In media, una persona spende tra € 16 e € 30 in un ristorante a servizio completo.

63% dei consumatori

Accetti che sia più conveniente ricevere a casa che uscire a cena con la famiglia

E-commerce para restaurantes
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Nel 2016

il mercato statunitense delle consegne di cibo è stato valutato intorno agli 83 miliardi.

Si prevede che la consegna di cibo in linea

avrà una crescita significativa

Proiezione

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